Salada Refrescante
Uma bela ideia para o verão canadense.
por Amanda Aragão
Para dias quentes, em que você não quer gastar muito tempo cozinhando, nada melhor do que...
Cheesecake de limão e nozes
Uma receita deliciosa para as festas de fim de ano!
Por Amanda Aragão
As festas de fim de ano são sempre a ocasião perfeita para receber...
Creme de Abóbora com coco e canela
A gastrônoma Amanda Aragão ensina como preparar uma deliciosa receita de creme de abóbora com coco e canela.
por Amanda Aragão
Ingredientes
1 quilo de...
Mousse de amora
por Amanda Aragão
A mousse é um preparado cremoso que incorpora bolhas de ar, conferindo um aspecto peculiar em sua textura. Servida como sobremesa em...
Ovo de Páscoa Recheado
A Páscoa está quase chegando. A gente sabe que encontrar ovos de chocolate como aqueles do Brasil aqui no Canadá é complicado, sem contar...
Enroladinho de frango com bacon
Por Chef Ede Rodrigues,
Gaucho Brazilian Barbecue, Calgary
O enroladinho de frango com bacon é um dos pratos mais populares do restaurante “Gaucho”. A receita...
Bacalhoada
Uma herança portuguesa para saborear com a família no almoço de domingo.
Por Mayara S. Francisco
Viajando da tradição de Portugal para as mesas do...
Petit Gateau
Uma sobremesa com um ar sofisticado, mas que é rápida e prática.
Por Mayara S. Francisco
O petit gateau é a combinação harmoniosa de...
Brigadeiro
Dicas para preparar um brigadeiro igual ao do Brasil.
Por Mayara S. Francisco
O brigadeiro é um dos doces favoritos dos brasileiros porque é...
Chimia
Receita do leitor e gourmet Ademir Walckoff, de Florianópolis, SC, Brasil.
Minha bisavó era uma professorinha alemã, que fugiu da Segunda Guerra Mundial, vindo morar...
