Caipirinha de Limão com Café

Ingredientes: 40 ml de café espresso 120 ml de cachaça ½ limão cortado em quatro (retirar a parte central) 1 colher de sopa rasa...

Café com Laranja

O barista do Museu do Café, de Santos, Brasil, compartilhou uma receita de um delicioso drink de café com laranja com os leitores da...

Salada Refrescante

Uma bela ideia para o verão canadense. por Amanda Aragão Para dias quentes, em que você não quer gastar muito tempo cozinhando, nada melhor do que...

Cheesecake de limão e nozes

Uma receita deliciosa para as festas de fim de ano! Por Amanda Aragão As festas de fim de ano são sempre a ocasião perfeita para receber...

Creme de Abóbora com coco e canela

A gastrônoma Amanda Aragão ensina como preparar uma deliciosa receita de creme de abóbora com coco e canela. por Amanda Aragão Ingredientes 1 quilo de...

Mousse de amora

por Amanda Aragão A mousse é um preparado cremoso que incorpora bolhas de ar, conferindo um aspecto peculiar em sua textura. Servida como sobremesa em...

Ovo de Páscoa Recheado

A Páscoa está quase chegando. A gente sabe que encontrar ovos de chocolate como aqueles do Brasil aqui no Canadá é complicado, sem contar...

Enroladinho de frango com bacon

Por Chef Ede Rodrigues, Gaucho Brazilian Barbecue, Calgary O enroladinho de frango com bacon é um dos pratos mais populares do restaurante “Gaucho”. A receita...

Bacalhoada

Uma herança portuguesa para saborear com a família no almoço de domingo. Por Mayara S. Francisco Viajando da tradição de Portugal para as mesas do...

Petit Gateau

Uma sobremesa com um ar sofisticado, mas que é rápida e prática. Por Mayara S. Francisco O petit gateau é a combinação harmoniosa de...