Torta Capixaba

Prato pra qualquer Semana Santa. Fonte: Brazilian Cookery, de Margarette de Andrade Este prato da culinária capixaba é consumido tradicionalmente na Semana Santa, principalmente na sexta-feira...

Enroladinho de frango com bacon

Por Chef Ede Rodrigues, Gaucho Brazilian Barbecue, Calgary O enroladinho de frango com bacon é um dos pratos mais populares do restaurante “Gaucho”. A receita...

Café com Laranja

O barista do Museu do Café, de Santos, Brasil, compartilhou uma receita de um delicioso drink de café com laranja com os leitores da...

Receita – Lombo de porco à mineira

LOMBO DE PORCO 2 kg de lombo de porco 200 g de linguiça 3 colheres de sopa salsinha seca 3 pimentões verde 1 salsão picado em palitos finos 1 cenoura...

Pastelão Misto Quente

Uma delícia de receita pra você! Ingredientes 3 xícaras de presunto cozido, em cubos 250g de queijo tipo Cheddar (ou outro), ralado 3 xícaras de pão francês (bisnaga),...

Mousse de amora

por Amanda Aragão A mousse é um preparado cremoso que incorpora bolhas de ar, conferindo um aspecto peculiar em sua textura. Servida como sobremesa em...

Rabanada brasileira

O sabor do natal do Brasil. Para muitos brasileiros, o Natal não fica completo sem uma farta porção de rabanadas quentinhas cobertas de canela e...

Lagarto redondo com molho de nozes

Ingredientes 1 ½ kg de lagarto redondo ½ xíc. de óleo 1 cebola picada 2 pimentões picados 4 tomates picados ½ xíc. de caldo de carne 2 colh. de chá de...

Petit Gateau

Uma sobremesa com um ar sofisticado, mas que é rápida e prática. Por Mayara S. Francisco O petit gateau é a combinação harmoniosa de...

Lombinho assado na cerveja

Mais uma receita imperdível. Esta receita de lombinho assado é muito simples de preparar e já da preparação do acompanhamento na própria receita. É uma...