Hambúrguer de peixe

Mais uma receita imperdível! Por Neuza Silveira Húmer* A carne de peixe é uma fonte rica em vitamina dos tipos A, B, e D, além de...

Receita – Moqueca de bacalhau com batata doce ao forno

Hora de celebrar com a familia ou os amigos de uma maneira bem especial e saborosa. Quem não gosta de um peixinho bem temperado...

Pé-de-moleque falso

Uma receita mineira boa demais! Ingredientes 500g de biscoito tipo maizena; 400g de amendoim moído; 1 lata de leite condensado. Modo de fazer Moa o biscoito no liquidificador, acrescente o...

Moqueca de camarão. Chefe Ricardo Wolkoff

Ficou tentado para provar os pratos e o tempero de Ricardo Wolkoff? Pois então, se não pode ir ao restaurante, vista seu avental e...

Quindins

Confira receita de doce originário do nordeste brasileiro. Ingredientes 100g de coco ralado 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 colh. de sopa de manteiga 400g de...

Lombinho assado na cerveja

Mais uma receita imperdível. Esta receita de lombinho assado é muito simples de preparar e já da preparação do acompanhamento na própria receita. É uma...

Salada de grão-de-bico com bacalhau

Portugueses e turcos – dão aqui o sabor do verão. Por Melissa Pancini Correia* Dois povos de muita influência na cultura brasileira colocando na nossa...

Creme de Abóbora com coco e canela

A gastrônoma Amanda Aragão ensina como preparar uma deliciosa receita de creme de abóbora com coco e canela. por Amanda Aragão Ingredientes 1 quilo de...

Moqueca de camarão. Uma maravilha africana com um toque de Brasil

Tanto a palavra “moqueca” quanto seu sabor delicioso são herança dos escravos kimbundos levados de Angola para o Brasil pelos portugueses. O termo quer...

Escondidinho

O Escondidinho é um prato típico brasileiro, encontrado em diversas regiões do país. Por Juliana Lima Tem como base a mandioca (ou macaxeira / aipim) e...
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