Wave 116 – lire dans cette édition

12 juin 2025

Lire dans cette édition

Entretien avec Malvino Salvador – Des projecteurs au monde des affaires, l’acteur brille en tant qu’entrepreneur
Restaurants portugais, Toronto – Avec des saveurs marquées et variées, la gastronomie portugaise séduit toutes les nationalités
Connaître pour respecter – Une façon simple de comprendre les identités LGBTQIA2S+ à travers des personnages de la télévision et du cinéma
Entrepreneurs brésiliens – L’histoire de Michel et Alice, de Mountain Woodwork
Un siège pour Bryan’s Place – Un nouveau centre pour les familles neurodiverses à Toronto
Luso-Can Tuna – Un groupe musical qui rapproche les jeunes Portugais de la culture de leur pays
Cours de portugais – Le Centre Culturel Portugais enseigne la langue aux enfants et aux adolescents
Pavê au dulce de leche – Avec des noix et des biscuits “Champagne”

Message de la rédactrice

Le mois de juin célèbre l’héritage portugais au Canada — une date symbolique et précieuse pour les communautés luso-brésiliennes du pays.

Notre entrevue principale met en lumière Malvino Salvador, acteur renommé au Brésil et à l’international. À 49 ans, il continue de conquérir le public grâce à son talent et à son charisme. Aujourd’hui, il s’illustre également en tant qu’entrepreneur, alliant vision stratégique et sens des affaires.

Juin, c’est aussi le mois de la fête des Pères. Pour l’occasion, nous avons sélectionné 10 restaurants portugais qui offrent une cuisine authentique et savoureuse — un véritable voyage gustatif.

Bien que le Canada soit reconnu comme un leader en matière de droits LGBTQIA+, des défis persistent, notamment en santé mentale, inégalités économiques et politiques d’inclusion. Valoriser nos différences et encourager le respect sont des gestes essentiels pour bâtir une société plus juste et bienveillante. L’empathie naît de la connaissance, et apprendre à connaître l’autre renforce le vivre-ensemble et le respect mutuel.

Dans notre rubrique entrepreneuriat, découvrez Michel et Alice, fondateurs de Mountain Woodwork. Ce couple, originaire de São Paulo, est venu au Canada pour étudier et a su transformer sa passion pour la menuiserie en une entreprise florissante.

Nous avons également la joie de souligner l’inauguration officielle du siège de Bryan’s Place, le 1er mars dernier — un moment fort pour la communauté et pour un groupe de mères déterminées qui ont vu leur rêve se réaliser.

Le groupe musical Luso-Can Tuna continue de faire vivre la culture portugaise au Canada, en rapprochant les générations. Dans une entrevue accordée à Wave, Chiara Picao nous raconte l’histoire de cette Tuna; l’article complet est à découvrir sur WaveMagazine.ca.

Enfin, coup de projecteur sur le travail du First Canadian Cultural Centre of Toronto (FCCCT), qui enseigne la langue portugaise aux enfants et aux adolescents de 3 à 15 ans.

Et pour les gourmands, notre recette du mois : un irrésistible Pavê au dulce de leche, aux noix et biscuits “Champagne”.

Bonne lecture !

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