Esta receita de sorvete caseiro foi compartilhada no site CozinhaLegal.com.br e a escolhemos porque é super fácil de fazer e, claro, porque é verão!
Com apenas alguns ingredientes você prepara a mistura base do sorvete. Depois, adiciona o sabor de sua preferência, por exemplo fava de baunilha, pasta de pistache, xarope de morango, brigadeiro ou chocolate.
Para o Dia do Canadá a nossa sugestão é uma mistura do creme base com xarope de morango, celebrando as cores do país.
INGREDIENTES
- 1 lata de Leite condensado
- 1/2 lata de leite (gelado)
- 1/2 lata de creme de leite em lata (ou utilize creme de leite fresco para um sorvete mais cremoso)
- Xarope de morango
MODO DE PREPARAR
Junte em uma tigela o leite condensado com o leite (gelado). Misturando com uma espátula, acrescente o creme de leite (gelado também). Em seguida, passe a utilizar uma batedeira, até que a mistura obtenha uma consistência cremosa. Bata por uns 8- 10 minutos. Com o creme base pronto, acrescente o xarope de morango e misture suavemente, sem bater, apenas para formar ondas vermelhas. Leve ao congelador por ao menos 1 hora antes de servir.
Bom apetite!
- Leia nesta edição: Ice cream ou Gelato?
