
Perceber as mudanças no clima e na paisagem com a passagem das quatro estações é, sem dúvida, um dos momentos mais marcantes para aquelas pessoas oriundas de países como o Brasil, que vivem no Canadá. Por aqui, outono, inverno, primavera e verão possuem cores e atmosferas muito próprias.
Enquanto os meses frios são marcados pelos dias curtos, baixas temperaturas e vegetação com tons acobreados, a primavera e o verão chegam trazendo toda a exuberância que o sol é capaz de oferecer. O colorido das árvores, com os galhos preenchidos de folhas verdes e viçosas, anuncia que nos próximos meses a vida vai pulsar forte e para além da porta de casa.
A primavera e o verão também trazem consigo um aumento significativo no comércio de flores e plantas ornamentais. Andando pelas ruas de Toronto, é possível ver diversas lojas de conveniência com tamanhos variados, comercializando tulipas, orquídeas e muitas outras espécies, na maioria das vezes, expostas nas calçadas que margeiam os estabelecimentos.
Além dessas lojas, grandes supermercados utilizam sua área externa para montar seus garden centres, alguns deles funcionando ao longo de toda a semana e comercializando uma infinidade de produtos. No supermercado NoFrills da Eglinton Ave, por exemplo, é possível encontrar dracenas, begônias, gerânios, lavandas, suculentas, além de diversas espécies comestíveis, como o morango.
Outro grande atrativo desses espaços são os valores praticados nas vendas. A partir de três dólares canadenses é possível adquirir uma planta e levá-la para melhorar o astral da casa. Nas mesmas feiras, encontram-se adubos, fertilizantes, vasos e outros insumos que vão ajudar bastante na jardinagem.
Produção 100% canadense
Adquirir flores nesses estabelecimentos é também uma forma de fortalecer a economia e os produtores locais. O selo “100% Canadian Growers” atesta que todas as plantas vendidas ali foram cultivadas nas fazendas espalhadas pelo país. A produção de flores, inclusive, representa uma significativa parcela da economia do Canadá.
De acordo com o portal Statistics Canada, em 2024, as vendas totais da horticultura, que engloba plantas comestíveis e ornamentais, aumentaram para US$6,0 bilhões, acima dos US$5,5 bilhões do ano anterior.
Segundo o mesmo site, os valores de vendas e revendas de plantas ornamentais de estufas aumentaram 8,3%, alcançando US$2,2 bilhões em 2024. A província de Ontário respondeu por mais de 50% desse total, seguida por British Columbia (25,8%) e Quebec (12,4%).
A associação Flowers Canada Growers aponta que em todo o Canadá existem quase 1.600 produtores de flores, cobrindo cerca de 7 milhões de metros quadrados “sob estufa”. Juntos, esses produtores geram mais de 14 mil empregos diretos. Diversas outras pessoas são empregadas em outras empresas que atendem a floricultura em estufas. Estima-se que, para cada dólar de fazenda gerado pelo setor, US$1,12 adicional é gerado por indústrias auxiliares.
Para aqueles que desejam cuidar do jardim e manter a casa verde ao longo de todo ano, a província de Ontário possui uma série de floriculturas e lojas especializadas. A Brazilian Wave listou dez estabelecimentos localizados em Toronto e na GTA para facilitar a vida de quem busca incrementar o jardim:
- Chive – 702 Queen St. West, Toronto
- The Backyard Urban Farm Company (BUFCO) – 10 N Queen St, Etobicoke
- Sheridan Nurseries – 2827 Yonge St, Toronto
- Davenport Garden Centre – 368 Davenport Road, Toronto
- Urban Gardener – 1640 Dupont St, Toronto
- Scarlett Gardens Nursery & Florist – 271 Scarlett Road, Toronto
- East End Garden Centre – 1395 Queen St., Toronto
- Four Seasons – 2160 Albion Rd, Etobicoke
- Queen Garden Centre – 771 Queen St E., Toronto
- Jay’s Garden – 358 Gerrard St E., Toronto















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