Ingredientes:
- 40 ml de café espresso
- 120 ml de cachaça
- ½ limão cortado em quatro (retirar a parte central)
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 2 rodelas de limão (para decorar)
Utensílios:
- 1 copo de 200 ml
- 1 coqueteleira em V
- Gelo
Modo de Preparo:
- Colocar o açúcar e os quatro pedaços de limão na coqueteleira e amassar suavemente essa mistura.
- Em seguida, acrescentar a cachaça e, em média, quatro pedras de gelo. Fechar a coqueteleira e agitar bem até o utensílio começar a “suar”.
- Retirar a tampa da coqueteleira e despejar a bebida no copo com gelo e duas rodelas de limão. Acrescentar o café e mexer.
Confira fotos do passo a passo:
Fotos: Museu do Café
